Vreau să fac de la început o precizare: trebuie făcută o diferență clară între dieta ketogenică cu scop terapeutic și dieta ketogenică pentru slăbire și stare de bine. Când este folosită ca metoda alternativă sau complementară pentru tratarea unor boli, de cele mai multe ori considerate incurabile, dieta trebuie să fie extrem de strictă și […]
Bucătăria keto: Blat de pizza zero-carb. Doar patru ingrediente
Dieta ketogenică e restrictivă doar dacă vrei tu să fie. Azi îți arăt că poți mânca pizza fără să îți faci griji pentru carbohidrații din blat și fără să te îndopi cu fibre. Rețeta de blat are ca bază pieptul de pui și aduce un aport substanțial de proteine, vitamine și minerale în dieta ta. […]
Bucătăria keto: Spumă de ciocolată cu ulei de măsline
Visul oricărei femei este să mănânce ciocolată și să nu se îngrașe. Acum se poate. Această rețetă inedită a fost inspirată de Nigella Lawson. M-a intrigat atât de mult utilizarea uleiului de măsline în combinație cu ciocolata, încât a trebuit să o încerc. Rezultatul e surprinzător de savuros. Ai nevoie de ingrediente puține, nu pierzi mult […]