Dieta vegană e la modă. Nu există rubrică de nutriție la televizor, în ziare, reviste sau online în care să nu se predice despre minunile consumului de plante.
Oul ✽ Superalimentul la îndemâna tuturor
Oul conține aproape toți macro și micro-nutrienții necesari corpului uman (în afară de vitamina C). Este o sursă ideală de proteine, vitamine și minerale.
Grăsimea ✽ Elementul cheie pentru absorbția nutrienților
„Ești ceea ce mănânci.” O propoziție pe care am auzit-o de mii de ori. E adevărată, parțial. Varianta completă și corectă este „Ești ceea ce digeri și absorbi”