Oul conține aproape toți macro și micro-nutrienții necesari corpului uman (în afară de vitamina C). Este o sursă ideală de proteine, vitamine și minerale.
Grăsimea ✽ Elementul cheie pentru absorbția nutrienților
„Ești ceea ce mănânci.” O propoziție pe care am auzit-o de mii de ori. E adevărată, parțial. Varianta completă și corectă este „Ești ceea ce digeri și absorbi”
Cum să postești mâncând ✽ Stil de viață low-carb
În timpul postului, organismul uman declanșează o serie de procese care au un rol important în prelungirea duratei de viață și în regenerarea țesuturilor.