De la aproape vegană la aproape carnivoră

Mulți ani nu am avut nicio relație specială cu alimentele. Mâncam aproape orice, oricând, fără să mă gândesc că ceea ce consum îmi influențează în vreun fel sănătatea și frumusețea. Tinerețea te face să te simți indestructibilă: nopți pierdute, alcool, țigări, șaorma la colț de stradă. Totul este permis, nimic nu e prea mult sau […]

Citește mai mult

Oul: “Superalimentul” la îndemâna tuturor

Trăim în epoca “superalimentelor”, spirulinei, chlorellei, semințelor de chia și a pudrelor proteice. În fiecare zi “cercetătorii” (mai ales cei britanici) descoperă noi substanțe, una mai eficientă și mai exotică decât cealaltă. Există remedii miraculoase și rapide pentru toate tipurile de afecțiuni, grave sau mai puțin grave.  În goana după miracole cheltuim sume uriașe pe […]

Citește mai mult